蓝莓山药的制作技巧(蓝莓山药的制作方法)
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发表时间:2022-06-04 05:08
永远不要为失败找借口,而是要为成功找办法。
吕天茹网友提问:
蓝莓山药的制作技巧
优质答案:
一、山药洗净外边的土壤,带上胶皮手套,削往山药的皮,然后再用水清洗干净。
二、装山药的盘子放在蒸架上,大火烧开后蒸20-30分钟,蒸至山药变软。可以用筷子戳一下试试,假如能轻 松的戳透,即可关火,将蒸好的山药拿出,稍微冷却一下。
三、用勺子将山药压成细腻的泥状,里面一定不要有结块,否则影响口感。
四、用模具或者其他工具例如裱花袋,或者干脆用双手,将山药泥做成合适的外形。
五、这里用的是一个心形的小碗。
六、山药泥摆在盘中,直接浇上蓝莓酱即可。
以上就是山药,的是,胶皮的相关信息资料了,希望能帮到您。少年心事当拿云。