很简单快来学学吧(快学起来吧)
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发表时间：2022-06-04 05:31
洪文君网友提问：
很简单快来学学吧
优质答案：
一、炖牛肉。
二、要使用热水，不要加冷水。热水可以使牛肉表面蛋白质迅速凝固，防止肉中氨基酸外浸，保持肉味鲜美；旺火烧开后，揭开锅盖炖20分钟往异味，然后盖盖，改用微火，起到焖的作用。
三、烧煮过程中，盐要放得迟，水要一次加足。假如发现水少，应加开水。
四、将少许茶叶用纱布包好，放进锅内与牛肉一起炖煮，肉熟得快，味道清香。
五、加些酒或醋。1公斤牛肉放2至3汤匙酒或1至2汤匙醋炖牛肉，也可使肉软烂。
以上就是牛肉,汤匙,热水的相关信息资料了，希望能帮到您。 青春，就像受赞美的春天。——勃特勒
