这样煲味道更鲜(煲汤如何入味)

阅读:0 来源: 发表时间:2022-06-04 05:05作者:周孟儒

这样煲味道更鲜(煲汤如何入味)

寄言燕雀莫相唣,自有云霄万里高。


黄晓萍网友提问:

这样煲味道更鲜

优质答案:

一、大骨头提前放在净水里浸泡,泡往血水,冲洗干净

二、海带提前泡发,清洗干净,新鲜香菇也提前泡往泥沙,清洗干净。

三、萝卜洗干净,切成菱形片,不要太薄,海带也切成菱形片。

四、骨头放在砂锅里,加进适量葱结和姜片,加净水正好没过骨头。

五、大火烧到汤快要开时,用铲子撇往浮头的血沫。

六、大火滚开后,再改小火炖到骨头上的肉软烂,有的肉都将要脱落最好。

七、加进海带炖煮,煮到海带发软,最后加进萝卜片大火烧开,小火炖到萝卜烂,调进适量的盐、鸡精,撒上葱花就可以上桌开吃。

以上就是海带,骨头,切成的相关信息资料了,希望能帮到您。才气就是长期的坚持不懈。——福楼拜


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