羊上脑的介绍(羊上脑特点)
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发表时间:2022-06-04 05:20
人生绝对不能失去的东西自制的力量,冷静的头脑,希望和信心。以锻炼为本,学会健康;以修进为本,学会求知;以进德为本,学会做人;以适应为本,学会生存。
吴容侑网友提问:
羊上脑的介绍
优质答案:
一、羊上脑部位位于脖颈后、脊骨两侧、肋条前,由于是接近头部故称为上脑。
二、羊上脑肉是肉质最细嫩的部位,脂肪交杂均匀,脂肪沉积于肉质中形似大理石花斑,适于熘、炒、氽等。尤其是在火锅和涮羊肉中,上脑是最受欢迎的部位之一。
以上就是肉质,脂肪,部位的相关信息资料了,希望能帮到您。沧海可填山可移,男儿志气当如斯。