鸡精的主要成分是什么(鸡精是什么成份)
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发表时间：2022-06-04 03:10
青春是一种持续的陶醉，是理智的狂热。——拉罗什富科
蔡靖雯网友提问：
鸡精的主要成分是什么
优质答案：
一、鸡精的主要成分是味精，味精即谷氨酸钠，又称味素。按我国制定的产品质量标准，合格的鸡精中的谷氨酸钠含量不应少于5‰，鸡精中的其他成分是核苷酸、食盐、白砂糖、鸡肉粉、糊精、香辛料、助鲜剂、香精等。
二、我国的标准规定，每百克鸡精中的蛋白质含量不能少于10.7克。
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