烤箱烤羊肉串怎么腌制(腌好的羊肉串怎么烤)

勤奋的含义是这天的热血，而不是明天的决心，后天的保证。

张明璇网友提问：

烤箱烤羊肉串怎么腌制

优质答案：

一、食材：羊腿肉400克、孜然粉5克、孜然粒4克、辣椒粉6克、盐4克、洋葱20、黄酒10克、植物油18克。

二、羊腿肉要用这样肥瘦相间的，烤完吃着口感好，不柴，肉洗净，用厨房纸吸干水分，然后切成小的滚刀块

三、切好的肉块放在收留器里，加进洋葱丝、黄酒、盐、孜然粉、辣椒粉（菜谱给出分量的一部分）、生抽、植物油。

四、抓拌均匀，然后盖上保鲜膜，进冰箱冷躲2小时以上，我腌制了一天，早上腌好了，晚上回来烤的，腌的时间长羊肉会更进味。

五、竹签提前泡水洗净备用，然后把羊肉肥瘦相间的穿在竹签上。

六、烤箱提前预热至200度。羊肉串儿放在烤架上，烤盘展锡纸，放在烤架下层接油。烤架进烤箱中层，上下火，烤10分钟。

七、十分钟后翻面，撒孜然粒和辣椒粉，再烤五分钟，至羊肉瘦的变金黄，肥的滴油，即可。

以上就是烤架,放在,孜然的相关信息资料了，希望能帮到您。将感情埋藏得太深有时是件坏事。如果一个女人掩饰了对自己所爱的男子的感情，她也许就失去了得到他的机会。——简奥斯汀《傲慢与偏见》