自制炸油条的烹饪技巧(炸油条最简单的方法是怎么做)
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发表时间：2022-06-04 03:32
在攀登人生阶梯的旅途中，我们不怕慢，只怕停。只要不停止，再慢的速度也能达到顶峰。
郭泰合网友提问：
自制炸油条的烹饪技巧
优质答案：
一、用料：
中筋面粉300克、牛奶150克、安琪酵母3克、小苏打2克、鸡蛋一个、盐5克、糖4克、奶粉50克。
二、做法：
（1）预备好中筋面粉。
（2）放进糖、盐、鸡蛋、奶粉、小苏打、安琪酵母。
（3）少量多次加进牛奶至面粉成絮状。
（4）倒进30克油翻拌均匀。
（5）揉成面团，静置一个半小时。
（6）醒好的面擀成5毫米的长方形薄片。
（7）切条，每两个叠在一起，中间沾点水叠在一起炸的时候不轻易开。
（8）用筷子在中间压一下，拧一下，保鲜膜盖好了静置20分钟就可以炸了。
（9）热锅烧油，筷子放进往冒泡就可以炸了。
（10）炸的时候用最小火就好，时刻关注油条颜色变化，变深色飘起来就好了。
以上就是小苏打,面粉,酵母的相关信息资料了，希望能帮到您。我只有奋力奔跑，才能看见光亮认知方向。
