制作酱油筋方法及配料(酱油筋的酱油配方)
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发表时间:2022-06-04 03:35
道德之所以有如此崇高和美好的名声,就是因为它总是伴随着巨大的牺牲。——康德
蔡浩英网友提问:
制作酱油筋方法及配料
优质答案:
一、配料:牛筋一斤、葱段二段、姜块一块、花椒一茶匙、丁香三个、盐适量、鸡精适量、酱油适量。
二、先把牛筋切成2厘米的方块,并焯水。
三、把焯好的牛筋放进高压锅内,加进丁香,花椒,葱段以及姜块.注进水量以没过牛筋为宜。
四、开大火,等水烧开时,转小火烧10分钟。
五、等压力锅泄气后,打开锅盖,加进盐,鸡精以及酱油。
六、继续盖上锅盖,大火烧开后转小火5分钟,待压力锅自然泄压后即可。
以上就是牛筋,压力锅,锅盖的相关信息资料了,希望能帮到您。不从泥泞不堪的小道上迈步,就踏不上铺满鲜花的大路。