美味五花肉家常做法(家常五花肉的简单做法)
当一个人先从自己的内心开始奋斗,他就是个有价值的人。
王郁书网友提问:
美味五花肉家常做法
优质答案:
一、食材:五花肉,大葱,生姜,料酒,老抽,生抽,蚝油,胡椒粉,黄豆酱,白糖,香叶,八角,桂皮,干辣椒,花椒,啤酒。
二、五花肉清洗干净,然后切成长段放到盘中待用。再预备一根大葱斜刀切成段,生姜清洗干净往皮切成生姜片。
三、炒锅中加进小半锅的冷水,把五花肉长断直接放到冷水中,然后再放几片生姜片和一点葱叶,再加进适量的料酒,然后就开火。等到锅内水开之后,表面的浮沫给它撇往,然后再煮20分钟左右。夹出来放到一个盘中晾凉待用。
四、晾凉后切成薄片,放到一个大碗中,再向五花肉中放点老抽,生抽,蚝油,料酒,胡椒粉,两勺黄豆酱用手给它抓一下,抓均匀,抓匀之后咱们把它放到一旁腌制20分钟。
五、电饭煲的内胆中加进葱段,姜片展在锅底,然后再放上30克左右白糖,八角,桂皮,干辣椒,花椒放进往,然后再放进五花肉片。向刚刚腌制五花肉的那个大碗中倒进一瓶啤酒。给它把料汁冲一下,把啤酒倒进锅中,这样料汁一点也不会浪费,全部做好之后咱们把内胆放到电饭煲中。
六、打开电饭煲的鸡鸭肉键,然后煮15分钟左右。里面的汤汁给舀出来浇到五花肉上面,最后再撒上一点葱花即可。
以上就是切成,五花,生姜的相关信息资料了,希望能帮到您。不幸可能成为通向幸福的桥梁。——日本谚语