烤螃蟹怎么做(烤小螃蟹做法)
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发表时间：2022-06-04 02:20
错误经不起失败，但是真理却不怕失败。——泰戈尔
邱承颖网友提问：
烤螃蟹怎么做
优质答案：
一、原材料：新鲜北海市花蟹一斤（3只），生姜片20克，菏叶1张。调味品：米酒10克，蒜蓉酱20克，食用油50克。
二、将活蟹清理干净，除掉腹部上的污迹，将壳开启2/3（不必所有卸下来），往鳃。
四、用菏叶将蟹腿包好，外边再包起锡箔纸（那样能够避免蟹腿烘干，并且还能够出荷香气）。
五、将海鲜烧烤黄金白银蒜蓉酱放进蟹壳内。
六、无烟炭烧红（没有明火），将腌渍好的花蟹外边刷上食用油，放进烤串夹上烘烤3分鐘，翻盘，再刷油，再次烤3分鐘，就可以进盘。
以上就是放进,蟹壳,蒜蓉的相关信息资料了，希望能帮到您。书山有路勤为径，学海无涯苦作舟。——韩愈
