软炸虾仁怎么做(软炸虾仁怎么做好吃香酥窍门)
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发表时间：2022-06-04 01:16
刚刚好，看见你幸福的样子，于是幸福着你的幸福。——村上春树《国境以南太阳以西》
姜上宪网友提问：
软炸虾仁怎么做
优质答案：
一、主料：虾仁200克、蛋清3个、面粉50克、生粉100克、花椒盐20克、盐2克、味精2克、料酒0.2克、花生油100克、胡椒粉、水少许。
二、虾仁进碗中加盐、味精、胡椒粉、料酒腌2分钟。
三、盆中加蛋清、面粉、生粉、少许水调成薄糊。
四、内加花生油烧至150度时，将虾仁拌成糊，带糊逐个下进油中炸至9成熟时漏勺捞出抖落，使虾仁粒粒散开捞出。
五、等油温上升到180-200度时，把虾仁下进促油，迅速捞出装盘，上席带椒盐。
以上就是虾仁,生粉,捞出的相关信息资料了，希望能帮到您。再长的路，一步步也能走完，再短的路，不迈开双脚也无法到达。
