鸭汤的烹饪方法(鸭汤的熬制方法)
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发表时间:2022-06-04 01:51
船的命运在于漂泊;帆的命运在于追风逐浪;人生的命运在于把握,把握信人生,方能青春无愧。
苏姿婷网友提问:
鸭汤的烹饪方法
优质答案:
一、鸭汤里放冬瓜陈皮好吃。冬瓜陈皮老鸭汤是一道色香味俱全的传统名肴,属于粤菜系禽类菜,这道非常传统的食补汤水,最适宜在炎热的夏、秋季节饮用,不仅清润消暑、利水祛湿,其中的鸭肉还可捞出发点姜蒜豉油,非常好味,喝汤啖肉满足双重享受。
二、主料:老鸭半只(约600克)、冬瓜1000克、陈皮一小块、芡实20克、薏米20克、姜3片。调味料:米酒1汤匙、盐适量。
三、做法:芡实和薏米洗净,用净水浸泡1小时;老鸭洗净,斩大件,氽水捞起;冬瓜洗净,带皮切块;陈皮洗净,稍泡软,刮往内瓤;煮沸净水,放进所有材料和米酒,大火煮20分钟,转小火煲一个半小时,下盐调味即可饮用。
以上就是陈皮,冬瓜,芡实的相关信息资料了,希望能帮到您。盆景秀木正因为被人溺爱,才破灭了成为栋梁之材的梦。