白酒的长期储存方法(白酒怎么长期储存方法)

如果惧怕前面跌宕的山岩，生命就永远只能是死水一潭。

吕致盈网友提问：

白酒的长期储存方法

优质答案：

一、带包装存放：一般买回来的酒假如想保存建议带着原包装保存，由于酒轻易挥发，已经打开过的酒不适合较长时间的保存。

二、封口：对瓶口处也应该再给予封闭处理，由于一般买的酒瓶口处并不是封闭的非常严的，所以我们可以用保鲜膜或塑料袋把瓶口缠紧，假如感觉还是不严实，不怕麻烦的话，就直接用蜡封瓶口吧，把蜡融化，把瓶口放在融化的蜡中，等蜡干透。或者用泥把瓶口封起来也是可以的。泥适合各种包装的瓶子，但是蜡轻易把塑料的瓶盖弄变形，轻易封闭不紧。

三、放酒窖或埋在地下：假如家里有酒窖，这时候就可以把封好口的酒瓶放进酒窖里了，假如没有，可以把瓶装酒放在坛子里，埋在地下尽量深一些的地方，由于越深才能保证温度与湿度的恒定。假如是普通的公寓，建议存进地下室，那里没有阳光直射，相对温度与湿度也是恒定的，还要经常透风，但是这种地方温度还是不能一直恒定，所以不建议长期保存。

四、存放时间：一般酱香型和浓香型的白酒最易蕴藏，可以适当的存放时间长一些，但是米香型和清香型的白酒就不行了，这种酒最好不要长期贮存，由于贮存时间长了轻易失往原有的清香，还会发出苦涩味，存放时间长了就不好喝了。在家里自己存放的话，建议也不要超过三年。

五、先拧紧瓶盖，用保鲜膜将瓶口仔细包好，用透明胶带缠紧，再封蜡。把已经融化好的实用蜡，用刷子涂上瓶盖和瓶口的连接处即可。这种做法的缺点是：破坏了瓶盖的原始状况，尤其是塑料盖上原有的保护膜被沾进蜡里，不轻易还原。

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