人心果怎样吃(人心果的食用方法以及注意事项)

脚步怎样才能不断前时?把脚印留在身后。

王俞吟网友提问：

人心果怎样吃

优质答案：

一、鲜食，人心果可以作为水果直接吃。若是刚从树上采摘下来的，一定要过7天左右在食用，以防止人心果未熟透。

二、凉拌食用，选取熟透的人心果，切成片，撒上食盐，腌至其出水即可，沥干，可根据个人口味加进不同佐料，例如：进蒜泥、调料、香油等，搅拌均匀，便可食用。

三、笼蒸切食，这个要选取个头稍大一点的人心果，冲洗干净后，把里面的瓤用小勺挖净，在把事先腌制好的肉馅装进往，这时便可放到锅里蒸，蒸熟后，用刀切成几瓣，这样吃起来很方便，也更美味。

四、制作果酱，选取熟透的人心果，预备柠檬汁、水、砂糖、麦芽糖。先将人心果往皮，切成均匀小块，放到柠檬水中浸泡一会，之后取出沥干柠檬水。把白砂糖与沥干后的人心果放到净水锅中一起煮到人心果软化即可关火。待其凉透后加进麦芽糖与柠檬汁一同搅拌，在用小火稍煮一会，完全搅碎即可。

五、制作果脯，选取熟透的人心果，冲洗干净后，把果肉煮至软化，捞出沥干，可根据个人口味放糖腌上，腌至一天后用机器烘烤干即可。

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