豆腐好吃的炒制方法(豆腐怎样炒最好吃)
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发表时间：2022-06-04 00:20
李治火网友提问：
豆腐好吃的炒制方法
优质答案：
一、主料：豆腐300克，胡萝卜30克，木耳30克，甜豆荚30克，蒜苗10克，红辣椒1个，生姜1小块，大蒜1瓣，淀粉适量。
二、调料：食用油30克，香油1小匙，蚝油1小匙，高汤2大匙，精盐1小匙，白糖1小匙，味精小匙。
三、豆腐切片后，用平底锅煎至双面呈金黄色。
四、胡萝卜、木耳切片，蒜苗切斜段，红辣椒切段，大蒜、生姜切片备用。
五、锅内放进油烧热，先爆香大蒜片、生姜片、红辣椒段，再加进高汤、蚝油、白糖，煮开后加进豆腐片、木耳片、胡萝卜片、甜豆荚、蒜苗段、精盐、味精一起煮3分钟，再用水淀粉勾芡，淋上香油即可。
以上就是蒜苗,生姜,木耳的相关信息资料了，希望能帮到您。
