炒粉怎么做好吃(大头菜炒粉怎么做好吃)
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发表时间:2022-06-04 00:13
黄台育网友提问:
炒粉怎么做好吃
优质答案:
一、原料:水空心菜、肉丝、米粉、葱、酱油、盐、味精。(十三香、辣椒粉、芝麻油随个人喜好)
二、把米粉放热水里煮熟,捞出,放冷水里过一下,再晾干,留意晾干放置时间的是非会影响到炒粉的硬度和口感。
三、大火,加油,油热放肉丝炒几下,变色,放空心菜,炒熟,放米粉,马上再放酱油,翻炒几下使粉上色,放盐、辣椒粉、翻炒进味,快出锅时放葱和味精再翻炒几下就可以出锅了。
以上就是翻炒,米粉,几下的相关信息资料了,希望能帮到您。