面菜如何做好吃(面和菜怎么做好吃)
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发表时间：2022-06-04 00:15
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张昆苹网友提问：
面菜如何做好吃
优质答案：
一、蒸食，面条菜蒸着吃特别好吃，在蒸面条菜的时候，要把面条菜清洗干净，这时可以不用流量，看他表面的水分，把它平展在一个干净的竹帘或者蒸屉上，撒上适量的面粉，再用手吧，面条菜和面粉调匀，尽量让每一个面条才表面都沾上适量的面粉。弄好以后再把它放到蒸锅蒸屉中，隔水蒸至开锅以后蒸十分钟，取出以后醮食生抽和蒜泥制成的料汁，口感特别好。
二、凉拌，面条菜制成凉拌菜，滋味也特别好，再用面条菜做凉拌菜的时候，需要把它清洗以后往掉水分，然后放到开水中焯烫1到2分钟，取出以后降温再用手把面条菜中的水分挤掉，然后放在大点的小盆中，加进蒜泥和酱油以及香醋还有适量的蚝油与食用盐等调味料，调匀以后就能上桌食用。
以上就是面条,再用,面粉的相关信息资料了，希望能帮到您。
