如何拌粉好吃(拌粉怎么吃)
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发表时间:2022-06-04 00:33
林淑齐网友提问:
如何拌粉好吃
优质答案:
一、食材:米粉500克、萝卜干20克、咸菜50克、香葱2根、大蒜头1个、香菜2根、青辣椒1个、小米椒2个、芹菜适量、南瓜适量、洋葱适量、八角2个、桂皮2片、香叶适量、茴香适量、生抽1勺、盐1勺、油1勺、胡椒粉适量。
二、先煮米粉,冷水下粉煮滚,反复3次后,关火焖2/3分钟。
三、米粉煮熟即可。
四、煮好的粉要立即用凉水反复冲洗往米浆、让米粉迅速降温,保持弹性。
五、完全冲凉后的米粉,沥水备用。
六、配料预备好。
8、配料预备好后,可以开始拌粉。
9、根据自己口味加进配料。
以上就是米粉,花生米,沥水的相关信息资料了,希望能帮到您。