茄子干的步骤(茄子干的制作过程)
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发表时间：2022-06-04 00:47
徐治蓉网友提问：
茄子干的步骤
优质答案：
一、主料：茄子1000克、盐一撮、大蒜300克、辣椒300克。
二、茄子洗干净，放在蒸锅上蒸熟
三、蒸好的茄子趁热用筷子划开，放在阳光充足的地方晒干水份后放盐拌匀，再次放在太阳下晒干即可。
四、大蒜往皮，用刀剁成末。
五、辣椒洗干净，晾干水份后也剁成末。
六、茄子干，辣椒碎，蒜米预备好。
七、将所有的食材混合均匀。
8、放在坛子里，盖上盖子保存。
以上就是放在,茄子,辣椒的相关信息资料了，希望能帮到您。
