蛙的烹饪方法(烹饪青蛙的做法大全)
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发表时间：2022-06-04 00:10
王雅娥网友提问：
蛙的烹饪方法
优质答案：
可以做水煮牛蛙，具体做法如下：
一、主料：牛蛙350克。辅料：生菜（团叶）150克。调料：大葱10克,大蒜（白皮）10克,姜5克,辣椒(红、尖、干)5克,料酒15克,盐4克,酱油15克,鸡精2克。
二、先将牛蛙洗剥干净，剁好；
三、牛蛙再用香辣粉拌匀，腌放15分钟；
四、把牛蛙放热油锅内煸炒至玉白色盛出；
五、继续放油，然后放葱、姜、蒜头、尖红辣椒、香辣粉炒出香味；
六、加一大碗水，再放进煸好的牛蛙；
七、依次放料酒、盐、 酱油，等快熟时；
8、放进生菜叶，加点鸡精即可出锅。
以上就是牛蛙,料酒,生菜的相关信息资料了，希望能帮到您。
