炒土豆好吃的做法(炒土豆怎么做好吃又简单又好吃)
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发表时间:2022-06-04 00:28
张芳坚网友提问:
炒土豆好吃的做法
优质答案:
一、食材:土豆2个、菜油适量、青椒适量、红椒适量、醋适量、生抽适量、鸡精适量。
二、土豆刨子打往外皮,清洗干净,先切成土豆片,再切成细丝,丝要尽量切得细,切得粗细均匀,以免有的土豆丝已经炒软了,有的土豆丝还没有断生。
四、青辣椒和红辣椒分别往籽,清洗干净,切成细丝。
五、热锅凉油,倒进青椒丝和红椒丝炒约1-2分钟。
六、倒进土豆丝,大火翻炒,加进两勺醋,两勺生抽和一勺盐,翻炒均匀。
七、炒至土豆断生后立即关火,调进少许的鸡精即可出锅装盘。
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