制作卤鸡爪的方法(卤制鸡爪怎么做)
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发表时间:2022-06-04 00:16
陈玉玲网友提问:
制作卤鸡爪的方法
优质答案:
一、食材:鸡爪两斤、干辣椒6-8个、生抽三勺、老抽2勺、八角6-8颗、桂皮一小段、食盐少许、红糖一小块、香叶3片、生姜4片、生辣椒3-4个。
二、先把鸡爪清洗干净备用。
三、把清洗干净的鸡爪捞出来备用。
四、锅中预备好一大勺的水备用,将八角、桂皮、香叶、生抽、老抽、生姜、干辣椒等调味料煮开,然后倒进清洗干净的鸡爪进行卤制。
五、鸡爪要在锅中慢火卤制30-40分钟。
六、40分钟之后,一道简单美味的卤制鸡爪就可以出锅食用。
以上就是鸡爪,桂皮,生姜的相关信息资料了,希望能帮到您。