鱼红烧做法步骤(红烧鱼的家常做法)
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发表时间：2022-06-04 00:45
李宏火网友提问：
鱼红烧做法步骤
优质答案：
一、预备用料。鲫鱼、小米、辣椒、料酒、姜、蒜、青辣、辣椒酱、油、糖、葱、香菜。
二、将鱼杀好洗净。
三、把鱼的两面划上两刀 两面都放少量的盐 在划痕里塞进姜丝 鱼腹里塞进姜片。
四、辣椒切成小块 蒜拍扁。
五、先在锅内放油，等油七八分热后，把鱼放进锅内煎，直至两面金黄为止。然后放上葱和蒜。倒进能沉没鱼的水和酱油。
六、最后放点白砂糖和料酒和少许啤酒，然后盖好锅盖焖煮10分钟左后，过程中要将鱼翻个儿。
8、等10分钟后，鱼焖煮好后，盛到盘中，再倒进的淀粉水。放点香菜，美味的红烧鱼出锅了。
以上就是两面,料酒,香菜的相关信息资料了，希望能帮到您。
