驴血是白色的原因(驴子血为啥是白色的)
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发表时间：2022-06-03 23:33
叶宜洁网友提问：
驴血是白色的原因
优质答案：
一、白色的驴血是经过处理的。驴血本身是暗红色的，只是未处理过的驴血口感不好，经过处理，血清凝固后就是用来食用的“白血”，吃起来更爽滑，口味也更好。
二、驴的全身均可进菜，如驴汤四季咸宜。驴血不仅口感好，而且营养丰富。驴血没有其他动物血那么糙，也没有魔芋那么软，有豆腐、魔芋和羊血复合的口感。
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