熬炒鸡怎么做(熬炒鸡怎么做法)
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发表时间：2022-06-03 23:31
李胜杰网友提问：
熬炒鸡怎么做
优质答案：
一、食材：香菜适量、姜适量、生抽适量、花椒适量、料酒适量、蚝油适量、鸡1只、葱适量。
二、鸡块放水里泡几分钟，换几次水，往除血水。
三、鸡块沥干水，放姜片 葱段 生抽 料酒 蚝油拌匀腌制至少半小时。
四、热锅放油，放进花椒炸锅，捞出不用。
五、下姜片，放大茴，放黄豆酱炒出香味。
六、放进腌好的鸡块，翻炒一会。
七、加水没过鸡块，盖锅盖大火烧开，转小火炖。
8、汤汁减少，翻炒一下。
9、放进葱段翻炒。
10、汤汁快收干时出锅，放香菜。
以上就是翻炒,蚝油,姜片的相关信息资料了，希望能帮到您。
