怎么做古老肉(古老肉怎么做才好吃)
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发表时间：2022-06-03 23:44
周雯珮网友提问：
怎么做古老肉
优质答案：
一、食材：往皮五花猪肉500克，鸡蛋清50克，辣椒20克，新鲜竹笋100克，葱段、蒜泥、芝麻油各0.5克，精盐1.5克，咸番茄姜200克，酒7克，淀粉90克，花生油750克。
二、将猪肉片成菱形块．用精盐、酒腌进味，裹上鸡蛋液和淀粉；油烧至六成熟，把肉炸至五成熟，倒进漏勺沥油。
三、再炒蒜、辣椒，爆出香味，加葱、番茄酱，随即倒进肉片和笋块拌炒、勾芡，装进盘中即可食用。
以上就是精盐,淀粉,猪肉的相关信息资料了，希望能帮到您。
