猪肚鸡怎么做好吃(胡椒猪肚鸡怎么做好吃)
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发表时间：2022-06-03 23:55
王泰伦网友提问：
猪肚鸡怎么做好吃
优质答案：
一、用料：猪肚1个、土鸡1只、白胡椒粒10g、纯牛奶250ml、姜30g、枸杞5g、红枣5颗、白醋15ml、淀粉10g、盐少许、鸡粉少许 。
二、猪肚买回来用活动水搓洗干净，放进碗中，用盐或白醋分两次搓洗猪肚，并用水冲洗干净。
三、最后加进淀粉搓洗，再用水冲洗干净，这样猪肚就没有异味了。
四、将搓洗干净的猪肚放进滚水中汆烫3分钟捞出。
五、用刀切成条状。
六、鸡肉洗干净后剁成小块。
七、放进滚水中汆烫3分钟，捞出后用净水冲洗干净。
8、将切好的猪肚放进压力锅中，加进足量的净水，放进姜片和胡椒粒，大火烧开上气后，转中火继续煮5或10分钟。
9、将压力锅煮好的猪肚倒进一个砂锅中，放进鸡肉，调大火烧滚后转小火煮10分钟左右。
10、倒进一盒牛奶再开大火煮开。
1一、最后加盐、鸡粉调味即可关火
以上就是猪肚,放入,干净的相关信息资料了，希望能帮到您。
