黄瓜馅饺子怎么做(黄瓜馅饺子怎么做好吃视频)
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发表时间：2022-06-03 23:46
洪彦廷网友提问：
黄瓜馅饺子怎么做
优质答案：
一、黄瓜洗净，擦成细丝，再用刀剁碎撒上一小勺盐，腌制出水分。挤往黄瓜汁，黄瓜汁不要倒掉。
二、鸡蛋打散，平底锅烧热，倒油，将鸡蛋倒进，用筷子快速搅拌，待鸡蛋凝固快速倒出摊开，凉凉。要是还嫌大，就切小点。玉米粒用搅拌机打成蓉，将所有的原料放一起。放进盐、鸡精、蚝油，搅拌均匀。
三、黄瓜汁加进面粉和面，静置饧半小时以上。揉成光滑的面团，搓成细条，揪成小面剂擀皮，填上馅料，用勺背压实，包起来。
四、锅子烧开水，将饺子放进，用勺子背沿锅沿轻推，防止粘连。将饺子煮至饺子浮起，肚子鼓起即可。
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