卷饼好吃的做法(卷饼家常做法)
阅读:0
来源:
发表时间:2022-06-03 23:23
黄士荣网友提问:
卷饼好吃的做法
优质答案:
一、需要预备的食材:有面粉,肉丝,胡萝卜,水,酵母,大蒜,生抽,木耳,彩椒,葱等。
二、首先,面粉加水,放进酵母和盐混合成面团状。把混合好的面团发酵至,两倍大分成几份,然后将每份,擀成圆饼状,最好是越薄越好。
三、平底锅加热。用小火,老这里面有些,焦即可取出,假如这时有气泡的话,就可以用牙签把它扎破,只烙一面,方便卷饼。
四、把瘦肉洗干净切成丝状,放一旁备用。加进少许的生抽和料酒,还有淀粉,也可以加许,加上少许的,橄榄油。
五、一起混合抓匀后静放置半小时以上,时间越长,这样越进味,口感越好。锅中,加油,烧热之后倒进肉丝翻炒,将肉丝,炒到变色剂后,然后放进切成,条状的胡萝卜和大蒜等,然后再加上调料,翻炒均匀即可出锅。
六、卷饼摊平放上已经炒好的馅料,卷起来就可以食用了。
以上就是切成,肉丝,面团的相关信息资料了,希望能帮到您。