红烧黄辣丁做法介绍(红烧黄辣丁怎么做怎么烧呀)
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发表时间:2022-06-03 23:04
黄奕君网友提问:
红烧黄辣丁做法介绍
优质答案:
一、预备食材如下:黄辣丁500克,姜末2汤匙,蒜末2汤匙,小米椒碎2个,葱花适量,豆瓣酱1汤匙,食盐适量,生抽1汤匙,老抽少许,蚝油1汤匙,水淀粉少许
二、将黄辣丁清理干净之后,两面打上刀花,淋上料酒涂抹均匀,再涂上少许食盐备用;
三、接着起锅加油烧热,放进姜末,蒜末,小米椒碎,小火炒香;
四、炒香后放进1汤匙的豆瓣酱,小火炒出红油,再放进2碗净水,加进少许食盐,加进1汤匙生抽,加进1汤匙蚝油,加进少许老抽;
五、煮开后放进黄辣丁,中火煮5分钟,5分钟后汤汁所剩未几时,淋进少许水淀粉,大火收汁,汤汁浓稠时即可出锅,最后撒上葱花即可!
以上就是汤匙,食盐,放入的相关信息资料了,希望能帮到您。