面筋塞肉做法(面筋塞肉做法可以放在麻辣烫里嘛)
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发表时间：2022-06-03 23:02
程建宏网友提问：
面筋塞肉做法
优质答案：
一、猪肉馅分三次加进40克水，每次加水后顺着一个方向搅拌上劲，再加水。
二、加进肉馅调料（除白芝麻油外），顺着一个方向搅拌上劲后，再放进葱花，搅拌均匀。最后放白芝麻油，搅拌均匀。
三、用手或筷子在面筋过上挖一个小洞，并将里面尽量压平时，留出比较多的空间塞肉。
四、将肉馅一点一点塞进往，一次不要塞太多，直到塞满为止。
五、将塞好肉的面筋果排放在盘子里，盖上锅盖，大火烧开后再蒸10-15分钟左右即可。
六、在蒸面筋果时，来预备一下撒在表面的辣椒碎和葱花。面筋果蒸好后，再来预备一下浇汁：在炒锅里放进肉汤，烧开后加进味极鲜酱油。
以上就是面筋,上劲,肉馅的相关信息资料了，希望能帮到您。
