凉拌鱼怎么做(凉拌鱼怎么做好吃视频)
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发表时间：2022-06-03 23:59
杨健豪网友提问：
凉拌鱼怎么做
优质答案：
一、把鱼洗干净，在鱼身上划几刀，便于进味。
二、先把鱼煮熟（水里加料酒、盐、老姜、大葱）一定要冷水时就把鱼和料放好，火不能太大，不然鱼会煮烂。煮熟后将鱼捞起来装盘冷起。
三、将辣椒、芹菜干、生姜、葱头、蒜切碎。加进高汤，木姜油，生抽酱油，再加进少量的醋、白糖、味精、鸡精、盐调在一起。
四、最后把调好的佐料淋在事先冷起的鱼身上。美味的凉拌鱼就搞定了。
以上就是把鱼,煮熟,身上的相关信息资料了，希望能帮到您。
