炒辣椒的做法(牛肉炒辣椒的做法)
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发表时间:2022-06-03 23:18
林惠婷网友提问:
炒辣椒的做法
优质答案:
一、食材预备:青辣椒8个,蒜粒几颗。先将青辣椒洗干净,往掉辣椒籽和小杆子。蒜粒剁碎。
二、调制调料汁:生抽、糖、盐以及少量的香醋,搅拌均匀。
三、热锅热油,油温不要太高,温热的时候将摆好放进往煸炒。一边煸炒一边用锅铲轻轻按压。煸炒的时候留意翻面,看到辣椒两面都有皱纹即可。
四、将蒜泥均匀的洒在煸炒好的辣椒上面,倒进调制好的调料汁,然后和辣椒翻炒进味。
以上就是辣椒,热油,调料的相关信息资料了,希望能帮到您。