肉圆如何做(肉圆如何做不柴)
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发表时间：2022-06-03 22:20
汪盈甄网友提问：
肉圆如何做
优质答案：
一、用料：糯米60克、五花肉末200克、蛋清1个、香菇30克、玉米粒45克、生抽3克、料酒2克、白砂糖3克、盐2克。
二、糯米清洗干净，加进适量水，浸泡一晚。香菇洗净切末。
三、碗中放五花肉、玉米粒，倒进香菇末、蛋清、生抽、料酒、白砂糖、盐，腌制20分钟。
四、将馅料团成肉泥，裹上糯米。
六、肉圆：肉圆，在中国大部分地区叫肉圆子，主要的配料是各种家禽的肉。由于肉圆子制作简单，食用方便，所以它是中国地区，乃至整个东南亚地区都喜爱的一种家常料理。肉圆的特色是肉汁四溢、口感饱满、回味悠长。肉是多种矿物质的较好来源，钠、钾、磷、硫、氯等元素的含量较多，铁、铜、锰、锌、锰、钴等元素也较丰富，但钙含量极低。
以上就是圆子,香菇,糯米的相关信息资料了，希望能帮到您。
