如何做肉片汤(如何做肉片汤好喝)
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发表时间:2022-06-03 22:17
周隆季网友提问:
如何做肉片汤
优质答案:
一、瘦肉片适量、花菜适量、豆腐衣适量、地瓜粉适量、蒜苗适量、香菜适量。
三、方法:先将花菜切成小朵、香菜、蒜苗清洗干净切好,豆腐衣放进水中稍微泡洗下后,用手掰成小片备用。瘦肉片加进适量地瓜粉、酱油、鸡精、十三香、料酒、水用筷子搅拌均匀备用。
四、拿一些肥肉用小火煸出肉油后,放进蒜段翻炒香。再把花菜倒进锅中翻炒至七八成熟后倒进碗中备用。锅里加水烧开,水开后将肉片用筷子一点点夹进锅中,肉片在锅中煮3至4分钟。后放进豆腐衣和花菜。出锅前撒进香菜,尝一尝味道调味一下即可。
以上就是花菜,香菜,蒜苗的相关信息资料了,希望能帮到您。