包粽子的糯米需要泡多长时间(包粽子的糯米需要泡多长时间合适)
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发表时间：2022-06-03 22:04
谢瑜爱网友提问：
包粽子的糯米需要泡多长时间
优质答案：
一、包粽子的糯米泡越久越好，至少要泡3个小时左右。糯米越泡会越黏，包的粽子越好吃。
二、用净水浸没糯米，天天换2～3次水，浸泡几天后再包粽子，由于细胞吸水将细胞壁胀破，黏性成分开释出来，可使粽子异常黏软。只要天天坚持换水，糯米是不会变质的，但水量要足，否则米吸足水后暴露于空气中，米粒就会粉化。
以上就是糯米,越好,粽子的相关信息资料了，希望能帮到您。
