紫薯吃法大全(紫薯的6种吃法,简单易学)
王筱群网友提问:
紫薯吃法大全
优质答案:
一、蒸煮紫薯
食材:紫薯适量,净水。
首先将紫薯清洗干净,然后起锅,将清洗干净的紫薯放进锅中,加进没过紫薯的净水,大火煮开后中火煮30分钟,把紫薯煮熟即可!蒸紫薯的话,就起蒸锅,然后将紫薯放蒸锅里蒸3-40分钟,把紫薯蒸熟就可以了!紫薯口感粉甜,吃的时候不用搭配任何东西都非常的美味!
二、紫薯粥
食材:紫薯2个,糯米200克,水适量。
糯米洗干净后用水浸泡半个小时以上,紫薯洗净往皮,切成小块,紫薯和米放进砂锅,加足量的水,一次加足水,后面再加的话,会影响粥的味道和粘稠度,煮开后转小火,小火煮至紫薯化开,粥粘稠即可。中途要经常搅拌一下,砂锅煮粥轻易沉底,焦掉!
三、烤紫薯
食材:紫薯6个,烤箱1台。
紫薯用厨房刷子洗擦干净,不用削皮,将紫薯放进不粘烤盘,不要重叠;假如烤盘轻易粘,可在烤盘里垫上锡纸,烤箱上下火220度,提前预热5分钟,烤箱预热完毕后,将紫薯放进烤箱中层,烘烤40分钟;假如紫薯个头比较大,时间到后,需翻面再烤40分钟,烤好后取出紫薯,轻轻掰开,香甜蜜味。
四、紫薯糯米糕
食材:紫薯50克,糯米粉150克,淀粉(小麦)30克,白糖50克,椰蓉适量。
先将紫薯蒸熟后压烂,紫薯压烂后,加进糯米粉、小麦淀粉、白糖混合,加进适量的净水拌成有活动的稠面糊,然后过筛一次,然后把面糊上锅蒸熟,蒸好的紫薯面糊放凉,椰蓉和豆沙馅备用,取约30克的面团压扁,把豆沙馅放进,收口滚圆,然后沾上椰蓉粉即可!
五、椰汁紫薯西米露
食材:西米100克,紫薯3个,椰汁500克,白糖80克。
烧锅开水,倒进西米煮两分钟,熄火,焖四个小时以上(最好提前制作),把西米倒进密孔的菜篮子里,冲洗一遍,紫薯往皮洗净切小块,锅中倒进净水,放进西米、紫薯、白糖,开大火煮八分钟,熄火,待西米糖水冷却后,倒进冷躲好的椰汁拌匀,即可享用。喜欢冰一点的,可以放进冰箱里冷躲两个小时后再慢慢享用。
以上就是放入,椰蓉,烤箱的相关信息资料了,希望能帮到您。