土豆鸡做法步骤(土豆鸡家常做法)
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发表时间:2022-06-03 22:35
吴怡伶网友提问:
土豆鸡做法步骤
优质答案:
一、预备用料。鸡肉、土豆 、八角、干红椒、生姜、蒜瓣、香叶。
二、首先要把鸡肉进行热水浸泡几分钟,然后兑些凉水清洗干净后切成块状,再把土豆削皮洗净切块。
三、生姜半只切片,蒜子往皮即可,八角和干红椒简单过下水往灰尘就可以了。
五、待油煎生姜差未几1分钟左右,将处理好的鸡块倒进翻炒,并添加酱油少许上色。
六、然后等鸡块翻炒5分钟左右,往锅里加进净水一杯,盖上锅盖每闷烧2分钟打开翻炒一次,持续5-6分钟后打开放进辣酱半勺以及食盐适量。
七、将土豆倒进锅内,同样每间隔2分钟翻炒一次,不翻的过程盖上锅盖,中火闷烧。
8、最后闷烧10分钟左右,土豆和鸡块均熟透即可出锅。
以上就是翻炒,生姜,红椒的相关信息资料了,希望能帮到您。