新鲜香椿储存方式(鲜香椿怎样长期保存)
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发表时间：2022-06-03 22:53
韩宁政网友提问：
新鲜香椿储存方式
优质答案：
一、新鲜的香椿将其焯水，分成合适的等分分别的用保鲜膜装起来，放在冰箱中冷冻储存。需要吃的时候拿出来一份提前解冻，这样的保存方式，吃起来的口感一样的鲜嫩美味，而且冷冻起来就算是放上一年也不用担心变质的题目。
二、刚刚从树上摘下的新鲜香椿芽中亚硝酸盐的含量不高，但一旦离开了树，亚硝酸盐的含量就会逐渐增加。亚硝酸盐易溶于水，所以无论什么吃法，都建议先将香椿焯烫一下，可以往掉大部分的亚硝酸盐，安全性大大进步。
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