如何保存豇豆(怎么保存豇豆)

王文治网友提问：

如何保存豇豆

优质答案：

一、密封保鲜法：

把买来的鲜豇豆放进塑料袋或保鲜袋中，扎紧袋口，放进冰箱的冷躲室即可。这种保存方法可以保存5～7天，但是放久了会逐渐出现咖啡色的斑点，有碍观瞻。还有一点需要提醒，就是鲜豇豆进袋时表面不能带有生水。

二、洒水保鲜法：

将豇豆装进带孔的塑料袋中，然后用剪刀把塑料袋剪个孔，放在阴凉处，天天可用手洒少许水在上面，或用湿布或弄湿的干净卫生纸盖在袋子上。这种保鲜法时间比较短，可保鲜2～3天，适合在常温下保存豇豆。

三、焯烫冷冻法：

先烧上一锅水，水中放进适量盐。在烧水的同时把豇豆择洗干净，等锅里的水烧开后，把豇豆放进开水，保持大火，再次烧开后马上捞出豇豆，用冷水拔凉。

等豇豆完全冷却后，捞出晾干表面的水分，装进保鲜袋中，尽量挤出空气扎紧袋口，把它们放进冰箱的冷冻室里存放。

这样保存的豇豆，放上一个月依然翠绿鲜嫩，原有的风味还不会被破坏。不过要记得一定要晾干表面的水分，这样冷冻过的豇豆才不会粘在一起，取用比较方便。

以上就是豇豆,塑料袋,放进的相关信息资料了，希望能帮到您。