适合夏至吃的风俗食物介绍(夏至食物有哪些)
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发表时间:2022-06-03 22:12
韩晓萍网友提问:
适合夏至吃的风俗食物介绍
优质答案:
一、面条
面条是我国一种历史悠久的食品,夏至时正逢麦子丰收,而面条又是热量低、制作简单的食品,因此人们便养成了在夏至吃面的习惯,民间还有一句俗语是“冬至饺子夏至面”,这句话也印证了这个习惯。
二、粽子
在我国西北地区,很多人们都有在夏至时候吃粽子的习惯, 人们会用糯米、红枣等物制成粽子,在夏至的时候食用这种粽子,人们以为食用这种粽子有离别属阳的夏季的意思。
三、过水面
过水面也就是常说的两面,我国山东地区的人们有在夏至的时候吃凉面的习惯,这时候人们往往会用麦秸编织一个精致的小工具,再利用这个小工具在滋补的汤水中捞面吃。
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