上海夏至吃什么西(江浙沪夏至吃什么)
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发表时间：2022-06-03 22:23
朱予义网友提问：
上海夏至吃什么西
优质答案：
一、一般夏至这天，上海人吃的东西是面。夏至吃冷面的习俗始于魏晋，盛于唐宋，清末在上海流行。建国后，上海冷面开始有了先蒸后煮的制法，至今未变。
二、夏至这天上海人也会选择吃饺子。饺子是中华传统美食，根据馅料的不同就能满足不同节日的需求。而且饺子制作简单，吃饺子能体现中国人的亲情氛围。
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