红葡萄酒如何储存(红葡萄酒储藏方法)
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发表时间：2022-06-03 21:12
张思颖网友提问：
红葡萄酒如何储存
优质答案：
一、葡萄酒要避免强光照射，紫外线尤其会使酒早熟。因此想要长期保存的葡萄酒应该尽量放到避光的地方，地窖或者专业葡萄酒恒温柜应保持黑暗。
二、温度是葡萄酒储存最重要的因素，由于葡萄酒的味道和香气要在适当的温度中才能最好地挥发。假如酒温太高，苦涩、过酸等味道便会跑出来，假如酒温太低，应有的香气和美味又不能有效挥发。
三、一般半甜、甜型红葡萄酒储存温度为14℃―16℃，干红葡萄酒为16℃―22℃，干白葡萄酒为8℃―10℃，假如是香槟(起泡葡萄酒)则在5℃―9℃为宜。
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