大米会生小白虫的原因(大米有白虫)
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发表时间：2022-06-03 21:55
张佳琪网友提问：
大米会生小白虫的原因
优质答案：
一、粮食还在地里时，本身就带上了米虫的卵。经过粮食工厂加工后仍然粘在一些大米上边。而虫卵非常小，人的眼睛根本看不见。虫卵在夏季高温时孵化变成小虫子，四周有它最爱吃的大米，所以吃得多，繁殖快。
二、年年买米，年年生虫，有些虫卵躲在米缸底、米袋缝、墙缝、地缝等地方因此很难清除干净，当大米四周的环境发生变化，温度和湿度适合时。仅需一周时间，虫卵就孵化出来了。大米正好给米虫提供了充足的营养，因此它们便能顺利繁衍下一代了。
三、大米中淀粉含量最高，其次为蛋白质。一般情况下大米不会生虫，发霉（霉菌的大量繁殖）。由于大米中的水分活度值很低（即水含量很少），而霉菌和虫卵生长发育需要水的存在。水分活度值低霉菌和虫卵不能吸收水分。而在受潮后水分活度值升高，霉菌和虫卵就会吸收大米中的水分进而分解和实用大米中的养分。
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