食用香菇不焯水可以吗(香菇到底用不用焯水)
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发表时间:2022-06-03 21:12
杨凡靖网友提问:
食用香菇不焯水可以吗
优质答案:
一、多人在炒制新鲜香菇之前都要先焯水,觉得这样能往除里面的有毒、有害物质,但是实在鲜香菇不焯水也是无毒的,由于它本来就属于可食用的菌类,不具有毒素,所以就算是不焯水也是可以食用的。
二、而且在烹饪鲜香菇的时候,实在也不建议进行焯水工作,由于鲜香菇本来的口感是非常嫩的,要是焯水的话,它里面的香味就会没了,吃起来口感也会下降。
以上就是香菇,口感,就会的相关信息资料了,希望能帮到您。