牛奶和巧克力可不可以一起吃(巧克力跟牛奶可以一起吃吗)
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发表时间：2022-05-27 07:53
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钟逸治网友提问：
牛奶和巧克力可不可以一起吃
优质答案：
一、牛奶和巧克力可不可以一起吃： 牛奶喝巧克力是不能一起吃的，而牛奶与巧克力同食易发生腹泻。牛奶含有丰富的蛋白质和钙，巧克力则含草酸，若二者混在一起吃，牛奶中的钙会与巧克力中的草酸结合成一种不溶于水的草酸钙，食用后不但不吸收，还会发生腹泻、头发干枯等症状，影响生长发育。
二、牛奶含有丰富的钙和蛋白质，而巧克力中含有草酸，牛奶和巧克力一起吃时，牛奶中的钙易和巧克力中的草酸形成不溶于水的沉淀物———草酸钙。人不但无法吸收，时间长了，还会出现头发干枯、腹泻、缺钙和生长发育迟缓等现象。所以，喝牛奶与吃巧克力的时间要分开。
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