鱼翅鸡汤的制作方法(鱼翅炖鸡汤的做法)
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发表时间：2022-06-03 21:44
郭泰合网友提问：
鱼翅鸡汤的制作方法
优质答案：
一、鱼翅提前一天开始泡（天气太热泡的时候可以放冰箱里，最好泡两天左右）。
二、预备好一只柴鸡。
三、泡好的鱼翅大块的用手撕开（旁边放着的是龙眼干）。
四、锅里烧开水放进整个鸡和几片姜一起煲（水的量最好能盖过鸡，煲的时间是大火煲30分钟转中火煲30分钟就可，看鸡的大小调整）。
五、煲好的鸡取出放冷后用手撕成丝不要骨。
六、撕好的鸡肉丝、鱼翅和龙眼干倒进刚煲鸡的留下的汤里转中火煲30分钟。
七、撇往表面的油脂转小火煲3小时。
8、煲好后加进盐调味就可。
9、美味的鱼翅鸡汤就做好了。
以上就是鱼翅,用手,就可的相关信息资料了，希望能帮到您。
