粽子的由来和民间传说(粽子的由来和风俗简介)

许宜芳网友提问：

粽子的由来和民间传说

优质答案：

一、粽子的来历最早是祭奠食品：粽子的历史非常悠久，最早是一种祭奠用食品。粽子用作祭奠，并不自祭奠原屈原。粽子最初用作祭祖及神灵。东晋范注《祠制》说：“仲夏荐角黍。”说明当时有夏至以角黍祭奠祖先神灵的习俗。角黍，即角形的粽子。所谓‘角’是指古代祭奠时最高级的供品为牛，粽子的外形代表牛角;‘黍’就是一种黄黏米。用谷物制成的‘角黍’代表‘阳’包角黍用的‘菰叶’(粽叶)为‘阴’，阴阳结合，有驱邪纳福、祈求平安的意思。

二、粽子来历的民间传说：

（1）据唐沈亚之《屈原外传》记载，屈原投江后，人们非常思念他，每到五月初五，就用竹筒装上食品，投向水中祭奠。到了东汉建武年间(公年22-55年)，长沙有个各叫区回的人，大白天忽然看见了三闾大夫屈原显灵，说到祭奠食品被蛟龙窃走，并告诉他以后再投，须裹上蓼叶，再缠上五色线，这些东西，蛟龙害怕，就不会吃了。区回把这次奇遇告诉了乡民，乡民们便按屈原吩咐精心制作粽子。这个习俗一直沿袭至今。这个神奇的传说，最先被梁朝文学家吴均写成一篇志怪小说，收在《续齐谐记》里。说明粽子是人们纪念屈原的祭奠食品，后来又成为端午节最主要的节日食品，至于为什么把它投向水中，一种说法是给屈原吃的，另一种说法 “作此投江，以饲蛟龙。”也就是说专门用粽子来喂蛟龙，以免它伤害屈原的身体。

（2）为什么后来又用艾叶或苇叶、荷叶包粽子呢?《初学记》中有这样的记载：汉代建武年间，长沙人晚间梦见一人，自称是三闾大夫(屈原的官名)，对他说：你们祭奠的东西，都被江中的蛟龙偷往了，以后可用艾叶包住，将五色丝线捆好，蛟龙最怕这两样东西。于是，人们便以菰叶裹黍，做成角黍，世代相传，并逐渐发展成为我国的端午节食品。

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