西红柿土豆炖牛腩怎么做好吃(西红柿土豆炖牛腩的家常做法)
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发表时间:2022-06-03 21:24
陈雅琪网友提问:
西红柿土豆炖牛腩怎么做好吃
优质答案:
一、食材:牛腩500g、西红柿2个、土豆1个、料酒适量、葱姜蒜适量、香叶适量、良姜适量、花椒适量、大料适量、桂皮适量、盐适量、黄酱适量。
二、牛腩500g切成2cm的块,放凉水浸泡30分钟。
三、所有调味料备好。
四、浸泡的牛肉块倒掉水,重新加进凉水及两片姜,上火煮开。
五、撇往浮沫,捞出备用。
六、炒锅放少许油,将所有调味料煸香。
七、倒进焯好的牛肉块,翻炒。
8、加进料酒适量。
9、加进黄酱一勺。
10、加进适量凉水。
1一、转进电压力锅中,炖肉挡炖制。
1二、土豆往皮,切块,西红柿往皮切丁、洋葱切块备用。
1四、放进土豆、洋葱翻炒均匀。
1五、倒进炖好的牛肉,小火炖制土豆软烂加进适量盐即可。
以上就是调味料,凉水,土豆的相关信息资料了,希望能帮到您。