冰汤圆如何做(手工冰汤圆的做法和配料)
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发表时间:2022-06-03 20:55
夏宜静网友提问:
冰汤圆如何做
优质答案:
一、食材:糯米粉100g,蔓越莓干15g,混合坚果15g,红糖20g,醪糟30g。
二、首先我们需要预备好所有的食材,先提前将凉白开放在冰箱里冷冻成冰,再用料理机打成冰沙备用。
三、然后我们在把坚果和蔓越莓干分别切碎,红糖中加勺净水搅拌一下,放进微波炉里,融化成红糖浆,备用。
四、随后糯米粉中加少许净水和成软硬适中的面团,起锅烧水,水开以后,把和好的面团掰成一小块一小块的团子放到锅里煮熟。
五、最后煮熟的小汤圆过一下水,将煮好的小汤圆放进碗中,放进沙冰,淋上红糖浆和醪糟,撒上坚果碎和果干碎就完成了。
以上就是坚果,醪糟,放进的相关信息资料了,希望能帮到您。